位于重庆国贸格兰维大酒店七楼的INAGIKU稻菊，是米其林推介的国际顶尖日本料理餐厅。
走进餐厅，最先看到的是一副繁重古朴的武士盔甲，仿若百年前镇守一方的将军再临，象征日本传统精神文化的气息扑面而来。弧形长条吧台后面，是一面用LED屏打造的宽幕艺术墙，鱼翔浅底、樱花烂漫、鸟鸣声声……弧形长条吧台两侧是整排的不锈钢定制酒柜，里面的葡萄酒、清酒琳琅满目。
这两排酒柜由新潮团队定制，搭载了专业的恒温系统，能满足各种葡萄酒和清酒的储藏需求，让食客在享用纯正日式料理时，还可挑选合适的美酒佐餐，带来更绝妙的味蕾体验。
